I Primi Piatti di Obika comprendono:
- Crema fredda di Pomodoro Biologico con Stracciatella di Burrata, Basilico e Crostini di Pane Artigianale
- Schiaffoni di Gragnano alla Sorrentina con Pomodoro Biologico
'La Motticella'
- Trofie con Pesto di Basilico, Fagiolini e Patate
- Ravioli freschi con Ripieno di Ricotta e Spinaci
- Tortino di Riso freddo con Zafferano dell'Aquila DOP, Pomodori Secchi,
Tonno sott'Olio, Mozzarella di Bufala, Olive Nere e Basilico
- Parmigiana di Melanzane Grigliate
- Carpaccio di Manzo con Rucola e Scaglie di Parmigiano Reggiano
- Cotoletta di Vitello 'alla Milanese'
- Petto di Pollo Ruspante alla Griglia
Tutte le nostre insalate possono essere servite con aggiunta di Mozzarella di Bufala Campana DOP